14 Kasım 2010 Pazar

Artık Yumurta Akları

Kek ve pasta yaparken içine yumurtanın sarısını koydunuz. Peki aklarını ne yapacaksınız? Hemen "atarım" diye düşünmeyin. Devir ekonomi devri, bir şeyi atmadan önce iki kere düşünme devri...
Onun için yumurta aklarını porselen veya cam bir kapta 2-3 çay kaşığı şekerle iyice çırpın. Kar köpüğü haline gelince pişmiş olan kekin üzerine sürün. İsterseniz ceviz ve şam fıstığı da koyabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder